Ґамарджоба! Ми — команда «Той самий Баранчик», яка вже 7 років будує мережу ресторанів і розвиває грузинську гастрономічну культуру в Україні!Наш шлях починався з одного міста, а сьогодні наші заклади працюють у Полтаві, Харкові, Львові, Кременчуку та Черкасах. Наступна наша зупинка — Київ!Шукаємо до нашої дружньої команди Шеф-кухаря, який не боїться експериментувати, вміє надихати команду і перетворювати кожну страву на WOW-досвід для наших гостей.Що ми пропонуємо:
Конкурентна ставка + KPI — твоя праця оцінюється по-справжньому

Гнучкий, але чіткий графік 5/2 — баланс роботи та життя

Сучасна кухня та обладнання — готуй із задоволенням

Розвиток та креативність — твої ідеї не лише чують, а й реалізовують

Команда професіоналів — дружня, амбіційна і готова підтримати

Визнання та повага — твоя робота важлива, твій стиль впливає на імідж ресторану
Що для нас важливо в тобі:
Досвід роботи на позиції Шеф-кухаря від 2 років

Вміння керувати командою, організовувати процес та мотивувати кухарів

Знання сучасних кулінарних технік і трендів

Креативність, драйв, бажання розвиватися та експериментувати
Вміння працювати у вже створеній системі стандартів та правил

Бажання розвиватися разом із закладом

Висока відповідальність і любов до своєї справи
Твої завдання:
Організація безперебійної роботи кухні

Розробка, оновлення та вдосконалення меню

Організація та контроль якості страв, подачі, порційності та дотримання технологічних карт

Підбір та керівництво командою су-шефів, кухарів, надання необхідної підтримки та навчання

Контроль санітарних норм, умов зберігання та товарних залишків
Підтримка організованості, безпеки та чистоти на робочих місцях
Ми шукаємо Шеф-кухаря, який не просто готує, а надихає команду, створює нові смаки та дбає про кожну деталь кухні!Якщо ти готовий до нового виклику, хочеш рости та творити кулінарні шедеври — надсилай резюме прямо зараз! Телефонуй або пиши за номером 0501045552, я залюбки розповім Вам деталі вакансії, HR Юлія!