Запрошуємо на постійну роботу Бренд-Шефа в сім'ю ресторанів Capo di Monte/Passenger, By Italy, The Gentlemen Pub, By Thai та Italia&More Prosecco.Наші очікування:
Досвід роботи від двох років;
Високий рівень комунікації та організаторських навичок;
Робота на результат.
Ваші обов’язки:Розробка та оновлення меню
Створення нових страв згідно концепції наших ресторанів;

Впровадження спеціальних пропозицій та сезонних оновлень;

Складання технологічних карт;
Аналіз гастрономічних трендів та їх адаптація до меню ресторанів.

Контроль та оцінка роботи кухні кожного ресторану;
Управління якістю та стандартами
Контроль стандартів приготування, подачі та смаку страв;
Контроль дотримання технологічних карт та затвердженої концепції страв;
Умови роботи та оплати праці:Графік роботи 5/2;
Ставка — 100000 грн на місяць;
Виплата ЗП два рази на місяць — завжди вчасно;
Робота у стабільній компанії.
Надсилайте резюме та телефонуйте 0975111860 Катерина