О компании
Мы — прямой работодатель, оптовая компания в сфере кондитерского производства.
Наше предприятие находится в активной фазе развития: на сегодняшний день мы продаём продукцию не только по всей Германии, но и по всей Европе.
Наша цель — выстроить и организовать производство и сбыт продукции на международном уровне, вплоть до мирового рынка.
Для этого мы ищем исключительно профессиональных, опытных специалистов, готовых расти вместе с компанией и участвовать в её развитии.
Цель должности
Технолог кондитерского производства отвечает за технологическую стабильность, качество продукции и эффективность производственных процессов.
Это ключевая позиция с прямым взаимодействием с владельцем бизнеса и реальным влиянием на развитие производства, структуры и ассортимента.
Основные обязанности
- Организация, контроль и оптимизация кондитерского производства
- Контроль соблюдения рецептур, технологических процессов, стандартов качества и веса изделий
- Анализ и оптимизация производственных процессов (эффективность, снижение брака, экономичность)
- Участие в разработке новых продуктов и улучшении существующего ассортимента
- Технологическое сопровождение процессов (тесто, кремы, начинки, выпечка, охлаждение, упаковка)
- Сотрудничество с отделом качества (HACCP), участие в контрольных проверках
- Контроль работы оборудования, участие в планировании технического обслуживания
- Обучение, инструктаж и профессиональное развитие сотрудников
- Контроль закупок сырья и материалов совместно с руководством
- Подготовка отчетов и показателей по производству
Требования к кандидату
- Обязателен большой практический опыт в кондитерском или пищевом производстве
- Глубокое понимание технологических процессов
- Опыт работы с производственным персоналом
- Ответственность, системное мышление, ориентация на результат
- Готовность брать на себя ответственность и участвовать в развитии бизнеса
Что мы предлагаем
- Прямое трудоустройство непосредственно в нашей компании
- Без посредников, агентств и каких-либо оплат за трудоустройство
- Прямой контакт и подчинение непосредственно владельцу бизнеса
- Все вопросы, договоренности и решения принимаются напрямую и прозрачно
При наличии взаимного интереса и понимания целесообразности сотрудничества мы также предлагаем:
- Поддержку при переезде
- Полное сопровождение по всем бюрократическим вопросам (документы, разрешения, оформление)
- Помощь с поиском и организацией жилья
Важно
Мы рассматриваем только профессиональных кандидатов с опытом, так как строим долгосрочную структуру и ориентируемся на развитие производства на международном уровне.